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  • 江苏宿迁千年传香小吃培训学校                                                                                                                                                                                   韩式纸上烧烤培训

     

    韩式纸上烧烤投资与市场分析

    韩式纸上烧烤是目前比较有特色的一个项目,他的特色主要表现在:1、健康环保顺应时尚:至上烧烤无明火,无油烟,不会烤糊产生致病物质,卫生、环保、健康,更容易得到消费者的青睐。2、美味:纸上烧烤采用的是两重加热,烤出来的肉能更好的锁住肉汁,口感格外鲜嫩再配上香锅里辣调制出的调料,味道更是独具风味。3、概念新奇诱人:纸上烧烤烤肉能有效保持烤品的原汁原味和营养。还不断推出烤主食烤鸡蛋,就凭这些卖点足以吊起消费者的胃口,唯有尝之而后快!4、韩流盛行:纸上烧烤结合国人口味,对配方配料加以改良,更容易被国人接受。加之韩风流行已成潮流,这样独一无二的美味,一经推出,势必得到消费者的追捧。

    学习内容

    烤牛肉·烤羊肉·烤韭菜·烤黄瓜·烤五花肉·烤鱿鱼·烤脆骨·烤鱿鱼须·烤蔬菜·烤水果·烤鸡胗·烤鸡肉·烤土豆等几十个品种

    学习课程安排

    1纸上烧烤酱料的调配工艺

    2纸上烧烤的各种肉制品的腌制工艺及要点

    3纸上烧烤泡菜的制作流程及注意事项,

    4各种调料的认识及采购信息

    5为开店学员提供纸上烧烤市场调查,店面选址,装修,经营技巧指导等

    学习时间

    老师一对一教学,随到随学,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般大至时间是4-5天左右,主要时间视个人情况而定。

    学习费用

    学习费用包含技术转让费、学习期间的材料费、中餐费、资料费三年免费技术升级等,中途不收取任何费用。

    特别优惠

    赠送泡菜技术

    1、结合不同地方学员的个人情况指导选址,结合当地的消费水平设定产品销售价格。

    2、结合店面特色设计装修方案,提供店面招牌,P0P,店面灯箱设计的效果图

    3、批发代沟正品原材料和制作设备,也可以在当地自行购买。

    4、香锅里辣所有项目,同时学两项送两项,学三项三项。

    上课时间:上午9:00-12:00,下午14:00-17:00
    食宿问题:学习期间包食宿
    学校地址:江苏省宿迁市黄河南路663号(明珠公寓东门三楼)
    适合人群:社会所有想创业和有梦想的朋友

    下岗工人,小成本创业人群,刚入社会想自己创业的大学生,夫妻档创业者,开小吃店想进行小吃口味升级的,香锅里辣将是您不悔的选择。

     

                  纸上烧烤是一种新型的烧烤方式,是用上下两层的电烤炉,上面铺上专用的烧烤用白纸,在纸上浇上油后涂抹大体均匀后,将肉片或者其他类食物放在纸上,经过电加温后,纸上的食品就会被烤熟,然后蘸上相应的调料即可食用。这种用电加温在纸上烧烤的方式被称作纸上烧烤。







    阶段课程 学习内容 阶段目标
    第一阶段 理论学习:
    1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、
    2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
    示范讲解:
    1.专业老师一对一的实战示范
    2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
    第二阶段
    纸上烧烤起源于韩国宫廷秘制。纸上烤肉避免了食物焦糊,但又能及时补充食物流失的水分,既可以排食物本身多余的油脂,又可以保持食物内部的营养成分。传统用碳火和燃气炉来烤肉,很容易损害食物本身的蛋白质,在烤的过程中不小心糊掉的话还产生有害物质。
    学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
    第三阶段 开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。 设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用千年传香商标品牌
    
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